Potato Balls

On 21/10/2013 by The Chic Picnic

Boil potatoes and smash them, add salt, Parmesan cheese and nutmeg. Make small balls, pass them into albumen and stick around them “filini all’uovo pasta”…just like in the picture, fry them in oil.

Recommended for Aperif…

 

PALLINE DI PATATE

Fai bollire le patate e schiacciale, aggiungi sale, parmiggiano e noce moscata. Forma delle palline, passale nella chiara d’uovo e poi nella pastina “filini all’uovo”…come nella foto, poi firggi.

Consigliate come aperitivo..

 

Special thanks to Michal Halfon

 

 

 

 

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>