Ristorante Pastificio San Lorenzo – Roma

On 13/03/2013 by The Chic Picnic

Ristorante Pastificio San Lorenzo, where art and food meet, a place where to discover tradition without overlooking innovation. Located in the former industrial building of the Fondazione Pastificio Cerere, now one of the main sites of contemporary art with exhibition areas and lofts available to artists’ stay in Rome.

Here cooking marries research, still keeping its roots tight in the Italian tradition. A location made of glass walls and metal structures, it seems to be in a NYC restaurant but in fact it is in one of the most interesting and newly rediscovered areas in Rome, San Lorenzo.

 

RISTORANTE PASTIFICIO SAN LORENZO – ROMA 

Luogo d’incontro tra arte e cucina, spazio in cui ritrovare la tradizione, senza tralasciare l’innovazione, Il Ristorante Pastificio San Lorenzo. Si trova nell’ex edificio industriale della Fondazione Pastificio Cerere, ora una delle principali sedi di arte contemporanea con spazi espositivi e loft per alloggi di artisti a Roma.

Qui la cucina scopre il modo di legarsi alla ricerca, pur mantenendo ben salde le radici nella tradizione italiana. Un ambiente di vetrate e strutture in metallo, sembra di essere in un ristorante di NYC ma in realtà ci si trova in uno dei quartieri al momento più interessanti e in via di scoperta di Roma, San Lorenzo.

 

Via Tiburtina 196 – 00185 Zona San Lorenzo, Roma (vicino Pzz.le del Verano)
Tel: 39 0697273519
/ Mail: pastificiosanlorenzo@pastificiocerere.it

orari/opening hours 19.00 – 02.00

cena/dinner (20.00 – 23.30)
pranzo/lunch 13.00 – 15.00 PRANZO (solo la Domenica/Sundays only)

 

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